PREPARACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS DE QUITOSANO-AGNPS CON POTENCIAL APLICACIÓN EN ENVASES DE ALIMENTOS
Francisco Rodríguez Félix, José Luis Pompa Ramos, Dora Evelia Rodríguez Félix, Teresa del Castillo Castro, Silvia Elena Burruel Ibarra, Miguel Ángel Robles García, María Jesús Moreno Vásquez, José Agustín Tapia Hernández Tapia Hernández, Beatriz Montaño Leyva,
SÍNTESIS VERDE DE NANOPARTÍCULAS DE PLATA Y SU INCORPORACIÓN A MATRIZ BIOPOLIMÉRICA DE QUITOSANO: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA
Ailin Robles López Cuéllar, Francisco Rodríguez Félix, María Jesús Moreno Vásquez, Guadalupe Miroslava Suárez Jiménez, Miguel Ángel Robles García, José Agustín Tapia Hernández Tapia Hernández, Karla Hazel Ozuna Valencia,
ELABORACIÓN DE UNA PELÍCULA ACTIVA DE ANTOCIANINAS INMOVILIZADAS EN QUITOSANO PARA CONSERVAR FILETES DE SIERRA (SCOMBEROMORUS SIERRA)
Karla Hazel Ozuna Valencia, María Jesús Moreno Vásquez, Francisco Rodríguez Félix, Enrique Márquez Ríos, Miguel Ángel Robles García, Santiago Abourg, Abril Zoraida Graciano Verdugo, Maribel Plascencia Jatomea, José Agustín Tapia Hernández Tapia Hernández, Idania Emedith Quintero Reyes,
POLÍMEROS DE ZEÍNA DOPADOS CON QUERCETINA: ANÁLISIS ESPECTROSCÓPICO Y DESEMPEÑO ANTIOXIDANTE
Gabriela Guadalupe Barraza Guido, José Agustín Tapia Hernández Tapia Hernández, Francisco Rodríguez Félix, Abril Zoraida Graciano Verdugo, Enrique Márquez Ríos, Idania Emedith Quintero Reyes, María Jesús Moreno Vásquez, Rosario Maribel Robles Sanchez Rosario Maribel Robles Sanchez, Betzabe Ebenhezer López Corona, Carlos Gregorio Barreras Urbina,