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ABSTRACTS POR TÓPICO

S4. Biopolímeros y polímeros para aplicaciones biomédicas

EXTRACCIÓN SUCESIVA DE FUCOIDAN, ALGINATO DE CALCIO Y NANOCELULOSA 2D DE ALGAS PARDAS (SARGASSUM SPP.)
Leonardo Chávez1, Ramón Valdivia González2, Mónika Yolotzin Velasco Gómez1, Julio Silva Mendoza3, José Ysmael Verde Gómez4
1Universidad Autónoma de Nuevo León, Nanotechnology, Mexico. 2Universidad Autónoma de Nuevo León, Nanotecnology, Mexico. 3Universidad Autónoma de Nuevo León, Laboratorio de Análisis Químicos, Mexico. 4Tecnológico Nacional de México-ITVE, Laboratorio de Residuos, Mexico.


Recientemente se ha incrementado el interés por los biopolímeros, en el caso de los polisacáridos de importancia se pueden mencionar a la celulosa, la quitina y los alginatos. En el presente trabajo, se propone la síntesis de materiales de alto valor a partir de Sargassum spp. mediante un proceso novedoso. El método implica un tratamiento térmico preliminar seguido de hidrólisis, que abarca cuatro pasos clave: extracción de fucoidan, extracción de alginato de sodio, gelificación de alginato de calcio y aislamiento de nanocelulosa laminar (2D). Se caracterizaron las esferas de alginato de calcio y nanoláminas de nanocelulosa (t»40-240 nm) mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR), microscopía láser de barrido (LSM) y microscopía electrónica de barrido (SEM). Los datos de FTIR facilitaron la identificación de los grupos funcionales para evaluar la influencia del cloruro de calcio en el alginato (1600 cm−1) y el correcto aislamiento de la nanocelulosa (895 cm−1). Las micrografías obtenidas mediante análisis de SEM y LSM muestran las nanofibras internas de celulosa (10 a 25 nm), lo que confirma el éxito de la extracción de nanocelulosa 2D. El método produce dos compuestos químicos esenciales con valor comercial, esto utilizando solamente residuos de algas pardas como materia prima. 


Keywords: Nanocelulosa laminar, Gestión de residuos, Nanotecnología

Presenting authors email: guerreroleo@hotmail.com
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