Los productos pesqueros son alimentos altamente perecederos, que se deterioran por la oxidación de lípidos y la actividad enzimática endógena y exógena, por lo que se emplean distintos métodos para su conservación. Uno de estos métodos es el uso de envases, conocidos como envases activos, que están elaborados con materiales biodegradables, los cuales, presentan bioactividades como antioxidante y antimicrobiana y tienen un papel activo en la conservación de los alimentos. Por lo cual, el objetivo del presente trabajo fue aprovechar las propiedades antioxidantes y antimicrobianas de las nanopartículas de plata incorporadas a una matriz biopolimérica de quitosano para su posterior evaluación como envase activo en filetes de sierra (Scomberomorus sierra). Para lo cual, se consideraron diferentes tratamientos de películas obtenidas por el método de casting, donde se utilizaron cuatro concentraciones diferentes de nanopartículas de plata (0, 0.25, 0.5 y 1% p/v). El envase activo fue caracterizado mediante FTIR, SEM, propiedades mecánicas y de barrera, se evaluó su actividad antioxidante mediante ABTS•+, DPPH• y FRAP, así como la capacidad de inhibir el crecimiento de Shewanella putrefaciens y Staphylococcus aureus, bacterias relacionadas con el deterioro de productos pesqueros. Los resultados indican la potencial viabilidad de las nanopartículas de plata incorporadas a una matriz biopolimérica de quitosano para ser utilizadas en el desarrollo de envases activos.