La creciente generación de residuos agroindustriales lignocelulósicos constituye un desafío ambiental y, al mismo tiempo, una oportunidad para el diseño de materiales sostenibles con alto valor agregado. En este trabajo se aborda la valorización de residuos lignocelulósicos provenientes de tres fuentes representativas de gran disponibilidad en México:  agave, cladodios de nopal y olote de maíz. Estos biomateriales se caracterizan por su alto contenido de celulosa, hemicelulosa, lignina y compuestos bioactivos, que les confieren propiedades idóneas para el desarrollo de materiales avanzados como lo es el aislamiento de celulosa y nanocelulosa. 

A través de distintos tratamientos físico-químicos se logró la obtención de nanocelulosas con diferentes morfologías utilizando métodos de química verde como lo es la síntesis asistida por microondas, y utilizando tratamientos químicos suaves de reacción.  En esta plática se presentan diferentes aplicaciones para la amplia gamma de nanocelulosas obtenidas provenientes de agave, cladodios de nopal y olote maíz, resaltando su capacidad para la formación de geles de nanocelulosa que fueron probados como potenciales materiales para la obtención de membranas altamente transparentes y con propiedades mecánicas importantes que perfilan su posible utilización en la industria de empaques alimentarios, contribuyendo a alternativas sustentables de empaques biodegradables.

También se discutirán la potencialidad de estos materiales en la formación de hidrocoloides para el diseño de biotintas para impresión en 3D.

La propuesta de este trabajo contribuye a una economía circular mediante el aprovechamiento integral de residuos mexicanos, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo el desarrollo de métodos sostenibles con impacto social.

Agradecimiento especial a la SECIHTI por el soporte económico para realizar esta investigación a través del proyecto de Ciencia Básica y de Frontera 2025 CBF-2025-I-3468.